筷子，是我国常用的饮食工具。对于孩子来说，学习使用筷子不仅仅是一个继承传统的问题，而且事关其身体和智力发育。
《指南》健康领域中指出：“中班幼儿要会用筷子吃饭”。为了引导幼儿正确使用筷子，锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，提高幼儿的自理能力，中班年段开展了“筷子夹夹乐”的练习和比赛活动。
