为深入贯彻国家有关校园食品安全的重要指示精神,进一步加强幼儿园食品安全监管工作，严防严控食品安全风险，强化保障师幼食品卫生安全， 2019年3月12日上午，实验幼儿园开展了以操作规范、食品贮存、卫生消毒为重点的食品安全自检自查工作,后勤副园长潘爱珠组织保健、食堂、采购三大职能部门对幼儿园食堂进行了突击检查。

 检查后召开了反馈与学习会议，全体食堂工作人员均到会参加。潘爱珠副园长首先肯定了开学以来的食堂工作，要求继续严把食品采购和加工关，严格按照食品操作规范及加工流程进行操作，食品贮存要分门别类、加强预警管理。她强调，食品安全关乎全园师幼生命安全，必须始终放在第一位，涉及食品安全的一切工作必须严格依法开展、合规执行，确保师幼“舌尖上的安全”。

 2019年2月20日教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合制定发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》施行在即,会议第二项学习培训环节，就《食品安全法》、《餐饮安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家有关政策法规及学校食品安全相关要求进行了学习培训，与时俱进的普法教育再次拉紧了食品安全警戒线。